Τα πρώτα μπράουνις που έγιναν ποτέ έθεσαν τον πήχη για τη μεγάλη απόλαυση που επρόκειτο να ακολουθήσει.
Brownie σε ένα μόλις λεπτό ΕΔΩ
Κέικ brownie Σοκολάτας με Martini ΕΔΩ
Brownies σκουφάκια του Άι Βασίλη ΕΔΩ
Δημιουργήθηκε για ένα γυναικείο γεύμα στα τέλη του 1800, η πρώτη ποικιλία από αυτά βρέθηκε στολισμένη σε γλάσο βερίκοκου και πλημμυρισμένη με νόστιμα καρύδια.
Μέχρι σήμερα το Palmer House Hotel στο Σικάγο σερβίρει την ίδια συνταγή με αυτή που σερβίρεται σε αυτές τις κυρίες πριν από εκατό και πλέον χρόνια.
Η Εθνική Ημέρα Μπράουνι καθιερώθηκε από τα εκατομμύρια των θαυμαστών αυτής της απόλαυσης με κέικ σοκολάτας και οι συνταγές που έχουν εμφανιστεί όλα αυτά τα χρόνια είναι πολλές.
Από τα brownies Chocolate Mint μέχρι αυτά που φτιάχνονται με πλούσιους στροβιλισμούς καραμέλας, οι παραλλαγές των brownies περιορίζονται μόνο από την έκταση της φαντασίας.
0 Σχόλια