Μπορεί να είστε εξοικειωμένοι με την Εθνική Ημέρα Πίτσας στις 9 Φεβρουαρίου: είναι μια εμβληματική ημέρα για όλους να γιορτάσουν το αγαπημένο τους πιάτο πίτσας. Αλλά για να δώσουμε ιδιαίτερη εκτίμηση στην πολυαγαπημένη πίτσα με τυρί, γεννήθηκε η Εθνική Ημέρα Πίτσας με Τυρό που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 5 Σεπτεμβρίου.
Ας είμαστε ειλικρινείς, κάθε πίτσα αξίζει τη δική της μέρα για αγάπη - τη Μαργαρίτα, το πεπερόνι, την ελιά και το μανιτάρι - που είναι πιθανότατα ο λόγος για τη δημιουργία της Εθνικής Ημέρας Πίτσας με Τυρί. Αν και ο ακριβής δημιουργός και η ημερομηνία γέννησης είναι άγνωστοι, εξακολουθεί να είναι μια ημέρα που γιορτάζεται ευρέως και, φυσικά, συμμετέχει.
Οι απαρχές της πίτσας δεν είναι ακριβώς γνωστές, αλλά πολλοί άνθρωποι την χρονολογούν από την Αρχαία Ελλάδα, όταν οι άνθρωποι κάλυπταν το ψωμί τους με λάδια, βότανα και τυρί. Ακούγεται σαν πίτσα, σωστά; Ωστόσο, το είδος της πίτσας με πλακέ ψωμί που είναι γνωστό τώρα δημιουργήθηκε για πρώτη φορά στη Νάπολη της Ιταλίας και χρησιμοποίησε την υψηλότερης ποιότητας μοτσαρέλα βουβάλου για να δημιουργήσει την προέλευση της πίτσας με τυρί που αγαπάμε σήμερα. μμ!
Τελικά, τα ταξίδια και οι ανακαλύψεις οδήγησαν στην πίτσα να κάνει το δρόμο της προς τη Δυτική Ήπειρο. Το πρώτο κατάστημα πίτσας στον δυτικό κόσμο άνοιξε το 1905 στη Μικρή Ιταλία στη Νέα Υόρκη. Μόλις το 1939 η οικογένεια D'Amore εισήγαγε την πίτσα στο Λος Άντζελες και το πιάτο είχε γίνει επίσημα σε όλη τη χώρα. Η δημοτικότητα της πίτσας στις ΗΠΑ αυξήθηκε δραματικά μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Οι βετεράνοι που επέστρεψαν από την ιταλική εκστρατεία, οι οποίοι είχαν μυηθεί στην γηγενή κουζίνα της Ιταλίας, ηγήθηκαν της αύξησης της κατανάλωσης πίτσας εκείνη την εποχή.
Ήταν κατά το δεύτερο μισό του 20ου αιώνα που η πίτσα έγινε ένα εμβληματικό πιάτο στη Βόρεια Αμερική. Ήταν το 1958 που δύο άντρες, ο Dan και ο Frank Carney, δανείστηκαν 600 $ από τη μαμά τους και άνοιξαν την πρώτη Pizza Hut Kansas. Μέχρι τη δεκαετία του 1960 αντιμετώπιζαν έναν σκληρό ανταγωνισμό και παρουσίασαν την εμβληματική κόκκινη αχυρένια οροφή που τους συνδέουμε ακόμα και σήμερα.
Ένας οργανωμένος βιομηχανικός σύνδεσμος, το Συμβούλιο Βιομηχανίας Πίτσας, δημιουργήθηκε ακόμη και με σκοπό την αντιμετώπιση ζητημάτων ειδικά για τους χειριστές πίτσας. Σήμερα η βιομηχανία πίτσας στις ΗΠΑ αξίζει πάνω από 40 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως.
Η Cheese Pizza είχε επίσης αντίκτυπο στην ποπ κουλτούρα, με το πιάτο να είναι η προτιμώμενη επιλογή του Kevin Mccallister στις ταινίες Home Alone. Αν και ίσως κανείς δεν αγαπά την πίτσα τόσο όσο οι Teenage Mutant Ninja Turtles, που έγιναν παγκόσμιο φαινόμενο τη δεκαετία του 1990. Ο Joey Tribianni, ο εμβληματικός χαρακτήρας των Friends, παρουσίασε επίσης το ειδικό Joey στη δεκαετία του 1990, το οποίο αποτελείται από δύο πίτσες.
Δεν υπάρχει αμφιβολία, η πίτσα έχει γίνει το αγαπημένο των ΗΠΑ και του Καναδά, και η πίτσα με τυρί βρίσκεται στην καρδιά της. Είναι ένα δημοφιλές πιάτο σε οποιοδήποτε πάρτι ή συγκέντρωση φίλων και αυτό δεν πρόκειται να αλλάξει σύντομα!
0 Σχόλια