Λέγεται ότι οι ηλίανθοι είναι σύμβολο λατρείας, πίστης και μακροζωίας. Το λαμπερό κίτρινο χρώμα τους είναι σημάδι ευτυχίας, φιλίας και ευφυΐας.
Γιορτάζει το πρώτο Σάββατο του Αυγούστου
Όπως ο ήλιος, τα ηλιοτρόπια καθρεφτίζουν τη ζωντάνια και εκπέμπουν μια ενέργεια ζωής. Η Εθνική Ημέρα Ηλίανθου μας υπενθυμίζει να δείξουμε την εσωτερική μας ηλιοφάνεια, ενώ εκμεταλλευόμαστε την ευκαιρία να μοιραστούμε ένα από τα πιο όμορφα λουλούδια της γης.
Ιστορικά, τα ηλιοτρόπια υπήρχαν περίπου από το 1000 π.Χ. Οι ιθαγενείς της Αμερικής χρησιμοποιούσαν τον ηλίανθο ως πολύτιμη πηγή τροφής, λάδι, μπογιά, υφάσματα και κατά τη διάρκεια τελετών. Είναι ενδιαφέρον ότι ορισμένοι αρχαιολόγοι πιστεύουν ότι οι ηλίανθοι μπορεί να έχουν καλλιεργηθεί πριν από το καλαμπόκι. Σήμερα, οι ηλίανθοι εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται ως πηγή τροφής, ελαίων και περιποιήσεων ομορφιάς.
7 Χρήσεις Ηλίανθου
Μαγειρικό λάδι
Ηλιόσποροι
Μείγματα σαλάτας
Τσάι
Ιατρικούς σκοπούς
Φροντίδα του δέρματος
Χειροτεχνία
Οι ΗΠΑ είναι ένας τεράστιος παραγωγός ηλίανθων. Στην πραγματικότητα, αυτό το φωτεινό, όμορφο λουλούδι είναι μια σημαντική καλλιέργεια τόσο στη Βόρεια Ντακότα όσο και στη Νότια Ντακότα. Το 2022, η Βόρεια Ντακότα παρήγαγε 762 δισεκατομμύρια λίβρες ηλίανθων. Με το μέσο ύψος ενός ηλίανθου να είναι πέντε έως έξι πόδια, ένα κεφάλι ηλίανθου μπορεί να γίνει μεγαλύτερο από ένα ανθρώπινο κεφάλι. Καθώς το βάρος της κεφαλής του ηλίανθου γίνεται βαρύ, αρχίζει να πέφτει προς τα εμπρός με αποτέλεσμα να πέφτουν τα πέταλα. Λίγο μετά την πτώση των πετάλων, αρχίζει η συγκομιδή του ηλίανθου. Κατά μέσο όρο, ένας ηλίανθος μπορεί να παράγει έως και 2.000 ηλιόσπορους ανά κεφάλι!
Ηλιόλουστες μέρες
Οι ηλίανθοι είναι ένα μοναδικό λουλούδι. Αν και πολλά λουλούδια είναι γνωστό ότι αναζητούν τον ήλιο για θρεπτικά συστατικά, το μέγεθος του ηλίανθου προσφέρει μια ευκαιρία να δούμε οπτικά πώς ακολουθεί τις κινήσεις του ήλιου όλη την ημέρα. Τα ξημερώματα, τα ηλιοτρόπια φαίνονται κάπως σε στάση ύπνου ελαφρώς λυγισμένα προς τα κάτω. Ωστόσο, καθώς ο ήλιος αρχίζει να λάμπει, βρίσκουν σιγά σιγά τον λαμπερό ήλιο για να αντιμετωπίσουν την ημέρα που μεγαλώνει. Είναι ενδιαφέρον ότι ο ηλίανθος τείνει να βλέπει ανατολικά, αποφεύγοντας τον καυτό ήλιο. Οι επιστήμονες υποθέτουν ότι είναι μια φυσική άμυνα του ηλίανθου να αποφεύγει τον καυτό ήλιο. Οι λάτρεις του ηλίανθου υποθέτουν ότι το τέλειο λουλούδι τους δεν είναι μόνο το πιο χαρούμενο λουλούδι, αλλά και το πιο έξυπνο.
Ο Αύγουστος θεωρείται η περίοδος αιχμής της καλλιέργειας των ηλίανθων, γι' αυτό και η Εθνική Ημέρα Ηλίανθου είναι η τέλεια στιγμή για να γνωρίσετε την ομορφιά των απέραντων αγρών με χρυσό δέος. Λαμπερά χωράφια με κίτρινα λουλούδια που υποδέχονται τον πρωινό ήλιο βρίσκονται σε όλη τη Βόρεια Ντακότα. Στην πραγματικότητα, βλέποντας χωράφια με ηλιοτρόπια να σκεπάζουν τη γη θα φτιάξει τη διάθεση όσων θα παρακολουθήσουν αυτό το εκπληκτικό θαύμα της εκπληκτικής ομορφιάς.
0 Σχόλια