National Cherry Popsicle Day - Ημέρα Κεράσι γρανίτα

Σε αντίθεση με πολλές γαστρονομικές λιχουδιές, η προέλευση του καρπού είναι οριστικά γνωστή και υπεύθυνο ήταν ένα 11χρονο αγόρι.

Ετοίμαζε ένα αναψυκτικό στη βεράντα του ανακατεύοντας τη λευκή σκόνη με το νερό. Με τον παράλογο τρόπο των 11χρονων, το άφησε στη βεράντα και μπήκε μέσα, ξεχνώντας ότι ήταν εκεί μέχρι την επόμενη μέρα. Το βρήκε παγωμένο την επόμενη μέρα με το ραβδί ανάδευσης μέσα, και γεννήθηκε η γρανίτα!

Αλλά μόλις 18 χρόνια αργότερα, ο υπόλοιπος κόσμος θα εισαχθεί σε αυτήν την καινοτομία. 

Αποφάσισε να παρουσιάσει την παγωμένη ποπ σε ένα ραβδί σε ένα λούνα παρκ στο Belmar, NJ, που ονομάζεται Neptune Beach. 

Ήταν τόσο επιτυχημένο που έκανε αμέσως αίτηση για δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και μετά από παρότρυνση των παιδιών του το ονόμασε «popsicle». 

Προφανώς, θα προτιμούσε να το αποκαλούσε «παγωμένο ζαχαροπλαστείο» ή το πιο επιδεικτικό «Epsicle Ice Pop». Είτε έτσι είτε αλλιώς, η ημέρα Cherry Popsicle υπάρχει για να γιορτάσει την εκπληκτική γεύση του λαμπερού κόκκινου κερασιού.