1 λίτρο γάλα
3 κ.σ κάκαο
80 γρ κάστερ πάουντερ
100 γρ ζάχαρη
50 γρ σοκολάτα
30 γρ βούτυρο
Σφολιατίνια
250 γρ φυτική σαντιγί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε στο κρύο γάλα,το κάκαο,το κάστερ πάουντερ και την ζάχαρη
Βάζουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να κάνει φουσκάλες και να δέσει
Στο τέλος προσθέτουμε το βούτυρο και την σοκολάτα
Βουτάμε τα σφολιατίνια στο γάλα και τα στρώνουμε στο πυρέξ μας
Περιχύνουμε με την κρέμα σοκολάτας και αφήνουμε να κρυώσει
Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει
Γαρνίρουμε με σαντιγί και σερβίρουμε
0 Σχόλια