Ομελέτα με μπανάνες 🍌🍳

ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!
Για τη μοναδική συνταγή ομελέτα με μπανάνες θα χρειαστούμε
6 αυγά,
2 μπανάνες σε ροδέλες,
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα,
2 φλιτζάνια ντομάτες τις οποίες έχουμε τεμαχίσει σε κυβάκια,
2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες,
4 κουτάλια λάδι,
1 κουταλάκι τριμμένο κάρυ
και αλάτι.
Βάζουμε στο τηγάνι τα τέσσερα κουτάλια λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τις ντομάτες.
Κατόπιν προσθέτουμε τις μπανάνες, το κάρυ, το αλάτι και ανακατεύουμε ελαφρώς.
Χτυπάμε επαρκώς τα αυγά και περιχύνουμε το μείγμα που έχουμε ήδη φτιάξει.
 Όταν ροδίσει η ομελέτα μας είναι έτοιμη.
orthodoxianews.gr