Η ιδανική ποσότητα φαγητού

Σοκολάτα, κέικ, τυρί, κρέας, ζυμαρικά: Βρείτε την ιδανική ποσότητα με οδηγό το χέρι σας
Ακολουθείτε τους κανόνες: τρώτε τα λαχανικά σας, αποφεύγετε τα λιπαρά, πίνετε πολύ νερό, αλλά βαρεθήκατε. Πόσο να προσπαθείτε να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη διατροφή, να μετράτε και να ζυγίζετε;
Αντί λοιπόν να κάθεστε να μετράτε τις θερμίδες και να ζυγίζετε κρέας και ρύζι, χρησιμοποιήστε το χέρι σας για να βρείτε ποια είναι η κατάλληλη ποσότητα που πρέπει να καταναλώσετε, ώστε να προσέχετε τη γραμμή σας.
«Το καλό με το χέρι είναι πως το έχετε πάντα μαζί σας», λέει χαριτολογώντας ο Σίαν Πόρτερ και προσθέτει: «Συν του ότι παρέχει αναλογία. Τα παιδιά έχουν το δικό τους μέγεθος χεριών, για παράδειγμα».
Σύμφωνα με το Good Health, κάθε τροφή έχει τη δική της αναλογία, με το χέρι μας να αποτελεί την κατάλληλη μεζούρα.
Για παράδειγμα, το κρέας που μπορεί κάποιος να καταναλώνει είναι στο μέγεθος της παλάμης, ενώ η σοκολάτα όσο ο δείκτης.
Ψάρι: Ολόκληρο το χέρι

Κρέας: Οσο η παλάμη

Πατάτα: Μία γροθιά

Λιπαρό ψάρι τύπου σολομός: Μία παλάμη

Μικρά φρούτα: Δύο παλάμες

Λαχανικά τύπου μπρόκολο: Μία γροθιά

Ωμά ζυμαρικά: Μία γροθιά

Κέικ: Οσο δύο δάχτυλα

Σοκολάτα: Οσο ο δείκτης

Φυστικοβούτυρο: Οσο ο αντίχειρας