Muffins μπουκίτσες μερέντας

.

Μια πανεύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή με 3 μόνο υλικά έτοιμα σε 20′-25′ για να τα σερβίρετε και να τα απολαύσετε!

Υλικά:

•1 φλ. τσαγιού nutella ή μερέντα [σε θερμοκρασία δωματίου]
•2 αβγά
•10 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση:
1.Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και βουτυρώνετε 12 χαρτάκια- θηκούλες cupcake κανονικού μεγέθους.
2.Χτυπάτε τα αβγά να αφρατέψουν προσθέτετε και τη nutella ή μερέντα και συνεχίζετε το χτύπημα να ενσωματωθούν.
3.Προσθέτετε σταδιακά και το αλεύρι ανακατεύοντας να ομογενοποιηθούν και προσθέτετε το μείγμα στις θηκούλες μέχρι τη μέση.
4.Ψήστε στο προθερμασμένο φούρνο για 12′ , τα βγάζετε από το φούρνο και σερβίρετε με παγωτό, με cheesecream με κρέμα γάλακτος , με σαντιγί ή φυσικά και σκέτα.

*Μπορείτε προαιρετικά να πασπαλίσετε το μείγμα με σταγόνες σοκολάτας.
www.sintayes.gr