Συνταγή για Club Sandwich

Το γνωστό σε όλους μας sandwich φτιαγμένο από τα χεράκια σας, με αγνά, παρθένα υλικά και μικρές παραλλαγές για μερακλήδες.

Υλικά

12 φέτες ψωμί για τοστ
8 φέτες μπέικον
8 φέτες γαλοπούλα
8 φέτες τυρί για τοστ
4 αυγά βραστά σφιχτά και καθαρισμένα
8 ροδέλες ντομάτας
4 κουταλιές γλυκού μουστάρδα
4 κουταλιές μαγιονέζα
Φύλλα μαρουλιού
Πιπέρι
Αλάτι

Εκτέλεση:
Ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού στην τοστιέρα.
Τοποθετούμε το μπέικον σε ένα ταψί με λαδόκολλα και το ψήνουμε ως ότου ροδίσει.
Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με τη μουστάρδα κι απλώνουμε το μείγμα στα ψημένα ψωμάκια.
Σε τέσσερις από τις αλειμμένες φέτες ψωμιού βάζουμε από δύο φέτες τυρί, δύο φέτες γαλοπούλα και δύο ροδέλες ντομάτας.
Σκεπάζουμε με μια δεύτερη αλειμμένη φέτα και τοποθετούμε πάνω της ένα φύλλο μαρουλιού κι ένα βραστό αυγό κομμένο σε ροδέλες.
Αλατοπιπερώνουμε και σκεπάζουμε με την τρίτη φέτα ψωμιού, προσθέτοντας από πάνω δύο φέτες μπέικον.
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά και φτιάχνουμε τέσσερα σάντουιτς συνολικά. Κόβουμε τα σάντουιτς στη μέση.
Τα σερβίρουμε, φυσικά, με τηγανιτές πατάτες.
www.e-diet.gr