Λικέρ ούζου 🥛

.

Υλικά
• 1 1/2 λίτρο ούζο
• 1 κιλό ζάχαρη
• 2 ξύλα κανέλα

Εκτέλεση
Βάζετε σε κατσαρόλα τη ζάχαρη και τη ζεσταίνετε στη φωτιά, μέχρι να πάρει το χρώμα της καραμέλας.
Κατόπιν αποσύρετε γρήγορα από τη φωτιά, ρίχνετε το ούζο και τα ξύλα κανέλας και ανακατεύετε καλά.
Όταν κρυώσει το λικέρ, το φυλάτε σε μπουκάλια.