Ο Έλληνας σεφ μοιράστηκε την εμπειρία του στην κουζίνα μέσα από τα σεμινάρια που διοργανώθηκαν με την πρωτοβουλία της Ελληνικής Εταιρίας Αντιρευμοπαθών Κρήτης με βασικό μήνυμα "Ζω με χαΡα στην Κουζίνα".
Τα ειδικά αυτά σεμινάρια είχαν....
την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα (Ρ.Α.) και έγιναν με την ευγενική υποστήριξη της MSD.
Σκοπός των σεμιναρίων ήταν να εμπνεύσουν και να προσφέρουν λύσεις και πρακτικές συμβουλές στους συμμετέχοντες ασθενείς με Ρ.Α. προκειμένου οι κινητικοί τους περιορισμοί να μην αποτελούν εμπόδιο στην απόλαυση της καθημερινότητάς τους στην κουζίνα.
Σε αυτό το πλαίσιο ο ιδιαίτερα μεταδοτικός και αγαπητός σεφ Λευτέρης Λαζάρου παρουσίασε συνταγές με συστατικά που στηρίζουν την υγεία των ασθενών, δείχνοντας παράλληλα απλοποιημένους τρόπους εκτέλεσής τους με τη χρήση ειδικών, εργονομικών εργαλείων για ασθενείς με Ρ.Α.
Μία από τις ιδιαίτερες στιγμές κατά τη διάρκεια των σεμιναρίων ήταν όταν οι συμμετέχοντες πήραν μέρος στη προετοιμασία και την παρασκευή διαφορετικών συνταγών, αλλά και όταν γεύτηκαν μοναδικές γεύσεις που τους γέμισαν χαρά και διάθεση για δημιουργία.
espresso
0 Σχόλια