ΦΡΟΥΤΑ "Εχθρός" των γιατρών και φίλος της υγείας

"Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα"...
Μια παροιμία που γνωρίζουμε όλοι και που πολλές φορές την αναφέρουμε, είτε την πιστεύουμε είτε όχι.
Ωστόσο, επιστημονική έρευνα που έγινε έκανε φανερό ότι έχει απόλυτη βάση αλήθειας, καθώς το.....
μήλο περιέχει πολυφαινόλες και η ημερήσια κατανάλωσή του μειώνει κατά 40% το επίπεδο μιας ουσίας στο αίμα που συνδέεται με την αθηροσκλήρυνση.
Όπως σημειώνεται στη μελέτη, τα μήλα έχει φανεί πως μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης LDL, ιδιαίτερα στις γυναίκες.
Τέλος, και όπως τονίστηκε από τον ερευνητή Di Silvestro, η κατανάλωση μήλων ήταν πολύ περισσότερο αποτελεσματική στη μείωση της οξειδωμένης LDL σε σχέση με άλλες τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, αλλά ακόμη και από τα χάπια πολυφαινόλης, αφού διαπιστώθηκε ότι αυτά είχαν μεν μετρήσιμη επίδραση, αλλά όχι τόσο δυνατή όσο το μήλο.
Παραπολιτικά