Σου έχουμε 10 προτάσεις για σφηνάκια, ανάλογα με τα γούστα της παρέας!
Σφηνάκια με βάση τη βότκα. το ουίσκυ, την τεκίλα...
Great white shark
Συστατικά1 μεζούρα τεκίλα.
1 μεζούρα ουίσκυ
4 παγάκια
3-4 σταγόνες ταμπάσκο
Εκτέλεση
Χτυπήστε τα όλα στο σέικερ και σερβίρετε σε σφηνάκια.
Grandpa is Alive
Συστατικά1 μεζούρα βότκα.
1 μεζούρα καλούα.
1 μεζούρα αμαρέττο
Εκτέλεση
Σε ένα σφηνάκι στρώνουμε: Στον πάτο την Καλούα, στη μέση το Αμαρέττο και από πάνω βότκα.
Fire Bomb
Συστατικά1 μεζούρα βότκα
1 μεζούρα τεκίλα
1 μεζούρα ουίσκι
λίγο ταμπάσκο
Εκτέλεση
Τα χτυπάμε στο σέικερ και σερβίρουμε σε σφηνάκι.
Tequila Slammer
Συστατικά1 1/2 μεζούρες τεκίλα
1/2 μεζούρα sprite
Εκτέλεση
Τα βάζουμε στο σφηνάκι (shooter). Παραλλαγή του είναι το Tequila Smash όπου βάζουμε ίσα μέρη τεκίλα και sprite.Χτυπήστε το στο τραπέζι και πιείτε το ενώ αφρίζει.
Ρώσικη ρουλέτα
Το σφηνάκι του εντυπωσιασμού, γι’ αυτό βάλε πολλά σφηνοπότηρα στη σειρά.Συστατικά
Βότκα
Galliano
Sambucca άσπρη
Φετούλα λεμονιού
Ζάχαρη
Εκτέλεση
Μέσα στο σφηνοπότηρο βάζουμε ½ βότκα και ¼ Galliano, αφήνουμε ¼ για την Sambuca. Ακουμπάμε πάνω στο ποτήρι τη φέτα λεμονιού και την καλύπτουμε με ζάχαρη. Σε ένα σνίφερ (ποτήρι κονιάκ) βάζουμε τη Sambuca και ανάβουμε φωτιά γυρίζοντας το ποτήρι γύρω γύρω να πιάσει όλο φλόγα. Σιγά σιγά το χύνουμε πάνω από τα στοιβαγμένα σφηνάκια και πιάνει φωτιά η ζάχαρη.
Kamikaze
Συστατικά (1 Σέικερ)15 ml βότκα
10 ml κουρακάο triple sec
ελάχιστο φυσικό χυμό λεμονιού
και πάγο
Εκτέλεση
Τοποθετήστε όλα τα παραπάνω υλικά μαζί με πάγο σε ένα σέικερ τύπου Cobbler (με φίλτρο). Στη συνέχεια ανακατέψτε καλά για περίπου 10 δευτερόλεπτα. Τέλος ρίξτε το μείγμα σε ποτήρι για σφηνάκι και σερβίρετε αμέσως.
Original Margarita
Συστατικά1,5 μεζούρα τεκίλα.br /> 3/4μεζούρα Cointreau
1,5μεζούρα χυμό lime
αλάτι
Εκτέλεση
Με ένα κομμάτι lime(μοσχολέμονο) ή με λεμόνι αν δεν σου βρίσκεται το lime ύγρανε το χείλος του ποτηριού και μετά θα βυθίσεις το χείλος σε ένα ποτήρι με αλάτι ώστε να κολλήσει πάνω του.Ρίξε όλα τα υλικά στο σέικερ, μαζί με 3-4 παγάκια και χτύπησε δυνατά άδειασε το περιεχόμενο σε ένα παγωμένο ποτήρί μαργαρίτας .Μπορείς να το φτιάξεις είτε ως ατομικό κοκτέιλ, είτε σε κανάτα και να χρησιμοποιήσεις σφηνάκια. Σε περίπτωση που θες να κάνεις κανάτα απλά τετραπλασιάζεις τις δόσεις.
Black & White
Συστατικά1 μέρος Kahlua
1 μέρος Cointreau
Εκτέλεση
Pίχνουμε σε ένα σφηνάκι ή ένα ποτήρι μικρής χωρητικότητας τα ποτά με τη σειρά που αναγράφονται στη συνταγή, σιγά σιγά και φροντίζοντας να μην ανακατευτούν. Στο τέλος, ανάβουμε το Cointreau. Tο πίνουμε αφού σβήσουμε τη φωτιά και κρυώσει το ποτήρι.
tips: Τα ποτά θα σταθούν εύκολα σε στρώσεις αν τοποθετήσουμε μέσα στο ποτήρι ένα κουτάλι με τη ράχη του ανάποδα και ρίξουμε πάνω ένα ένα τα ποτά με αργή ροή.
B54
Συστατικά1 μέρος Kahlua
1 μέρος Baileys
1 μέρος βότκα.
Εκτέλεση
Pίχνουμε τα ποτά με τη σειρά που αναγράφονται στη συνταγή σε ένα σφηνάκι ή ένα ποτήρι μικρής χωρητικότητας. Πρέπει να μπουν σιγά σιγά στο ποτήρι χωρίς να ανακατευτούν -αυτό επιτυγχάνεται λόγω του διαφορετικού ειδικού τους βάρους. Στο τέλος, ανάβουμε τη βότκα. Πίνουμε αφού σβήσουμε τη φωτιά και κρυώσει το ποτήρι.
B-52
Συστατικά2 1/2 μεζούρες Κahlua
1/2 μεζούρα Baileys Irish Cream
1/2 μεζούρα Grand Marnier
Εκτέλεση
Σε ένα ποτήρι για σφηνάκι βάζουμε το Kahlua. Χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος από ένα κουταλάκι του μπαρ ρίχνουμε αργά το Baileys επάνω από το Kahlua. Κατά τον ίδιο τρόπο προσθέτουμε το Grand Marnier.Εαν γίνει σωστά τοτε θα έχουμε τρεις διαφορετικές στρώσεις στο ποτήρι.
0 Σχόλια