Πρόσφατα, επιστήμονες του Πανεπιστημίου Σάο Πάολο στη Βραζιλία, έχοντας σαν αφορμή την αναζήτηση των πολύτιμων συστατικών που υπάρχουν στις φλούδες των φρούτων, ανακάλυψαν ότι η μπανανόφλουδα περιέχει άζωτο, θείο και καρβοξυλικά οξέα.
Περαιτέρω έρευνες έδειξαν ότι αυτά τα συστατικά δεσμεύουν τα βαρέα μέταλλα που διαρρέουν στο νερό από τα βιομηχανικά απόβλητα και αυτά των μεταλλείων.
Στην προσπάθειά τους να παρακάμψουν τις τοξικές και πανάκριβες μεθόδους καθαρισμού του πόσιμου νερού, συνέχισαν και, αφού ψιλόκοψαν και αποξήραναν μικρά κομμάτια μπανανόφλουδας, τα συνδύασαν με μολυσμένο νερό από τον ποταμό Παρανά.
Οι φλούδες όχι μόνο αντέδρασαν όπως το πυρίτιο και ο άνθρακας - υλικά που χρησιμοποιούνται ευρέως - αλλά μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν έως και 11 φορές χωρίς να χάσουν την καθαριστική τους δύναμη.
Επιπλέον, είναι φυσικές και φθηνές!
tasty&style
0 Σχόλια