Χωριάτικη σαλάτα
Κι όμως ανακάλυψα ότι "κάποιοι" δεν ξέρουν πως να την φτιάχνουν αλλά μόνο να την παραγγέλνουν, οπότε......
Υλικά για ένα πιάτο:
- Μία μεγάλη ντομάτα
- Μισό αγγούρι
- 100 gr φέτα
- Ένα μέτριο κρεμμύδι
- Λίγη πράσινη πιπεριά (ωμή)
- 3-4 ελιές
- Λίγο μαϊντανό
- Ελαιόλαδο (μισό φλυτζανάκι του ελληνικού καφέ)
- Ρίγανη
- Αλάτι
Πλένουμε την ντομάτα και την κόβουμε σε φέτες μέσα σε ένα βαθύ κατά προτίμηση πιάτο.
Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε το αγγούρι και το κρεμμύδι, τα κόβουμε σε ροδέλες και τα βάζουμε στο πιάτο.
Έπειτα προσθέτουμε τη φέτα, την οποία έχουμε τεμαχίσει σε κομμάτια, καθώς επίσης και την πιπεριά που θα έχουμε ψιλοκόψει.
Ύστερα βάζουμε τις ελιές, ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε το μαϊντανό και ρίχνουμε το λάδι.
Τέλος βάζουμε αλάτι και ρίγανη στις ποσότητες που επιθυμούμε και ανακατεύουμε καλά.
0 Σχόλια